صناعة المواد الغذائية تعديل آلات النشا

استخدام النشا المعدل في الغذاء:

1. مثخن:

يشيع استخدام النشا المعدل كمكثف في مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية، بما في ذلك المرق والصلصات والضمادات والحساء. فهو يساعد على تحسين ملمس هذه المنتجات وملمسها عن طريق إضافة السُمك واللزوجة. يُفضل النشا المعدل على النشا الطبيعي لخصائصه السميكة الفائقة ومقاومته للقص.

2. المثبت:

يستخدم النشا المعدل أيضًا كمثبت في المنتجات الغذائية مثل منتجات الألبان والحلويات والأطعمة المعلبة. فهو يساعد على منع فصل الماء والمواد الصلبة، مما يضمن الحصول على ملمس ناعم ومتماسك. كما أنه يساعد على منع تكون بلورات الثلج في الأطعمة المجمدة، مما يساعد على تحسين نسيج وجودة هذه المنتجات.

3. المستحلب:

غالبًا ما يستخدم النشا المعدل كمستحلب في تتبيلات السلطة والمايونيز والصلصات الأخرى. فهو يساعد على استقرار مستحلبات الزيت في الماء، ويمنعها من الانفصال. ويحقق النشا المعدل ذلك من خلال تشكيل حاجز وقائي حول قطرات الزيت، مما يمنعها من الاندماج.

4. الموثق:

يتم استخدام آلات النشا المعدلة في صناعة المواد الغذائية كمواد رابطة في منتجات مثل اللحوم المصنعة والسلع المخبوزة. فهو يساعد على ربط المكونات معًا، مما يضمن قوامًا متناسقًا ويمنع المنتج من الانهيار. يساعد النشا المعدل أيضًا على منع فقدان الرطوبة، مما يضمن بقاء المنتج رطبًا وطريًا.
 

2 المعلمة الفنية

 

نموذج الآلة	الطاقة المثبتة	الإخراج
ام تي ان-70	9٪ 7b ٪ 7b1٪ 7d ٪ 7d.0kw	100-150كجم/ساعة
ام تي ان-85	105.0 كيلو واط	200-300كجم/ساعة
ام تي ان-100	115.0كيلوواط	600-700كجم/ساعة
ام تي ان-135	16٪ 7b٪ 7b1٪ 7d ٪ 7d.0kw	900-1000كجم/ساعة

 

3 تفاصيل الآلة

 

آلة خلاط

الوظيفة: تستخدم هذه الآلة لخلط المواد الخام
الطاقة: 4 كيلو وات 7.5 كيلو وات 15 كيلو وات
السعة:20-30كجم/الوقت 70-80كجم/الوقت 170-180كجم/الوقت
البعد: 1050x1000x1200mm
 

آلة بثق المسمار المزدوج

الوظيفة: يمكن استخدام هذه الآلة لبثق المواد الخام إلى أشكال مختلفة من الطعام.
المميزات: مزود بنظام تبريد للتحكم في درجة الحرارة
مادة المسمار: 38 مادة كرمو
المعلمة التقنية:
السعة:100-1500كجم/ساعة

قوة المحرك الرئيسي:30-132كيلوواط
قوة التغذية:0.75-/1.1kw
قوة القطع: 0.75/2.2 كيلو واط
مضخة الزيت: {{0}}.37 كيلو وات / 0.55 كيلو وات
حلقة التسخين: 14 كيلو واط-30 كيلو واط
قطر المسمار: 70 مم -135 مم
طول المسمار: 1520 مللي متر
البعد: 2900x900x1820mm

 

4 معلومات الشركة

 

 

 

5 شهادة

6 اتصل بنا

 

الاسم: كريستال تشو

هاتف:+86-15563368182

هاتف:+86-15563368182

ظرف:com.crystalzhou٪40mtmachinery.com

فاكس:0531-68810191

العنوان: مدينة جينان، مقاطعة شاندونغ، الصين

الوسم : صناعة المواد الغذائية تعديل آلات النشا، الصين، الشركات المصنعة، الموردين، مصنع، للبيع