آلات صنع المعكرونة التجارية

آلات صنع المعكرونة التجارية

آلات صنع المعكرونة التجارية هي نوع من معدات صنع المعكرونة المصممة خصيصًا للأغراض التجارية (مثل المطاعم ومحلات المعكرونة والمقاصف وحانات الوجبات الخفيفة والمطابخ المركزية وما إلى ذلك)، وتستخدم بشكل أساسي لإنتاج أنواع مختلفة من المعكرونة بكفاءة وعلى دفعات.

يمكن لخط الإنتاج هذا إنتاج المعكرونة بأشكال وأوزان مختلفة عن طريق تعديل تصميم القالب.

التقويم المستمر وظيفة: بعد الصقل بـ 6 فجوات وسرعات صقل مختلفة، يتم صقل ورقة العجين إلى شعيرية مموجة من خلال جهاز الحز والفصل ونقلها إلى عملية الإنتاج التالية.	آلة تبخير وظيفة: تقوم هذه المعدات بإرسال المعكرونة المموجة المدرفلة بواسطة مطحنة الدرفلة المستمرة إلى حزام شبكي من الفولاذ المقاوم للصدأ لتبخير وطهي المعكرونة. عادة ما يكون هيكل النشا على شكل سلسلة-. المزايا: 1) يتجاوز وقت التبخير 3 دقائق، كما أن التبخير على المدى الطويل-يساعد على نضج المعكرونة. 2) ثلاث مناطق لدرجة الحرارة، يتم التحكم في البخار بشكل منفصل، مما يساعد على التحكم في ضغط البخار ودرجة الحرارة في أوقات مختلفة. 3) يعمل التبخير-ثلاث طبقات على توفير مساحة ورشة العمل.	آلة التبريد الطاقة: 0.77 كيلو واط الإخراج: 70-100 كجم/ساعة الأبعاد: 6000*700*800 ملم الوظيفة: تبريد الشعرية
وظيفة: قم بخلط الدقيق والماء تلقائيًا بسرعة عالية لمدة 5 دقائق وسرعة منخفضة لمدة 10 دقائق. تعزيز الغلوتين. يتم إخراج العجينة تلقائيًا من القادوس وتدخل في العملية التالية، حيث يتم نضجها وتغذيتها بواسطة وحدة التغذية.	مقلاة عميقة الطاقة: 64 كيلوواط الإنتاج: 70-100 كجم/ساعة الأبعاد: 6000*870*26000 ملم أضف كمية مناسبة من زيت الطعام (زيت النخيل) (حوالي 700 كجم) إلى الوعاء، وقم بتشغيل مفتاح التسخين، وعندما تصل درجة حرارة الزيت إلى 180 درجة، ضع المعكرونة المقطعة في صندوق المعكرونة، وقم بتشغيل محرك التشغيل، واقليها بسرعة ثابتة.	ماكينة تعبئة وتغليف الطاقة: 3.4 كيلو واط حجم العبوة: 40-230 كيس/دقيقة من أجل ضمان طعم المنتج وجعله مقرمشًا، نستخدم آلة تعبئة وتغليف مقاس 4020×7700×1450 مم للتغليف. شكل الختم: الختم الخلفي قوة المحرك: حوالي 3 كيلو واط مواصفات إمداد الهواء: 0.3 متر مكعب/دقيقة، 0.6-1 ميجا باسكال (مقدمة من العميل)

شهادة

التعبئة والتسليم

التعليمات

س: ما الفرق بين المعكرونة سريعة التحضير المقلية والمعكرونة المجففة؟
ج: تحتوي المعكرونة سريعة التحضير المقلية على زيت، ويمكن وضع المعكرونة مباشرة في الماء الساخن وغليها لمدة 2-3 دقائق، ويمكن تناولها دون إضافة الماء. يجب طهي المعكرونة المجففة.

س: ما هو شكل الشعرية وسعة الآلة؟
ج: هناك نوعان، مربع ومستدير.
ويتراوح الإخراج من 6000 إلى 60000 في 8 ساعات. يجب أن يتراوح طول الورشة من 30 إلى 90 مترًا.

س: ما هو استهلاك البخار والكهرباء لإنتاج الشعرية؟
ج: اعتمادًا على الإخراج، يتراوح استهلاك البخار من 1000 كجم/ساعة إلى 3500 كجم/ساعة. يتراوح استهلاك الكهرباء من 40 كيلووات إلى 150 كيلووات.

س: كم من الوقت هو وقت التسليم لآلة المعكرونة؟
ج: وقت التسليم للآلة الواحدة يتراوح من 30 إلى 40 يومًا. وقت التسليم لخط الإنتاج بأكمله هو 60-90 يومًا.

س: ما هي الخطوات الأساسية لتنظيف وصيانة آلات صنع المعكرونة التجارية؟ ​
بعد الاستخدام اليومي، قم بإزالة الأجزاء القابلة للإزالة ونظفها بالماء الدافئ ومنظف محايد؛ قم بالتحقق بانتظام من تزييت التروس والمحامل لتجنب الأعطال الميكانيكية الناجمة عن بقايا الدقيق. ​

س: كيف يمكن حل مشكلة سمك المعكرونة غير المتساوي؟ ​
معايرة التوازي لأسطوانة المعكرونة والتحقق من ضيق حزام القيادة؛ تأكد من أن صلابة العجين متسقة. إن استخدام خلاط العجين يمكن أن يتجنب بشكل فعال انحراف السُمك الناتج عن اختلافات العجين. ​

س: ما هي الاحتياطات اللازمة لتثبيت آلات صنع المعكرونة التجارية؟ ​
عند تركيب آلات صنع المعكرونة التجارية، تأكد من وضع الآلة أفقيًا لتجنب الاهتزاز؛ يجب أن يكون سلك الطاقة متصلاً بمقبس -مؤرض جيدًا؛ تأكد من تثبيت كل مكون بإحكام، ولاحظ ما إذا كان هناك أي ضوضاء أو ارتعاش غير طبيعي أثناء التشغيل التجريبي.

س: ما هي خطوات تنظيف وتعقيم ماكينة صنع المعكرونة؟ ​
أولاً، قم بإيقاف تشغيل الطاقة لإزالة الأجزاء القابلة للإزالة، واغسلها بالماء الدافئ والمنظف، ثم اشطفها بالماء النظيف؛ امسح الأجزاء غير القابلة للإزالة-بقطعة قماش مبللة؛ أخيرًا، قم بتطهيرها بالكحول بنسبة 75%، ثم قم بتجميعها بعد التجفيف.

س: ما هي الاستعدادات التي يجب القيام بها قبل استخدام ماكينة صنع المعكرونة؟
قبل الاستخدام، تحقق من مصدر الطاقة وأجزاء الماكينة، وقم بتشغيل الماكينة بدون تحميل؛ يُضاف الماء إلى الدقيق بشكل متناسب ويُحرَّك حتى يصبح لينًا، ويُترك لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح العجينة طرية وصلبة إلى حدٍ ما.

الوسم : آلات صنع المعكرونة التجارية، الصين، الشركات المصنعة، الموردين، مصنع، للبيع